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江西米粉节7米巨型锅煮出2600斤米粉



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  11月5日,首届中国江西米粉节在上饶余干县美食文化街开幕,活动现场摆放了一口直径为7米的大年夜锅,煮了满满一锅当地特色美食——鳜鱼煮粉。现场人隐士海,市夷易近和旅客们都满心等候等着吃粉。据厨师先容,为了制作这道特色美食,他们筹备了600斤鳜鱼,2600斤米粉,还搭配了猪骨熬制的高汤,味道十分鲜美。

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